Le panier
Inscription
Contact
Questions / Réponses
FR
DE

Notre Panier Bio

Notre Panier Bio

Notre Panier Bio

Nos valeurs

 CHARTE NOTRE PANIER BIO

Préambule

En tant qu'ACP (initiative d'agriculture contractuelle de proximité) Notre Panier Bio veille de très près au respect des principes de la FRACP (Fédération romande des initiatives d'agriculture contractuelle de proximité), de ses propres valeurs et du cahier des charges de l'agriculture biologique.
Notre Panier Bio se reconnaît dans la définition de la souveraineté alimentaire comme la définit le mouvement paysan international de la Via Campesina : la souveraineté alimentaire est le DROIT d'une population, d'une région, d'un pays ou groupe de pays à définir une politique agricole et alimentaire, sans dumping de prix vis-à-vis de pays tiers. La priorité est donnée à la production agricole locale pour nourrir la population. Les paysan(ne)s ont le droit de produire des aliments et les consommateurs ont le droit à pouvoir décider ce qu'ils veulent consommer et par qui et comment l'aliment est produit. Les prix agricoles doivent être liés aux coûts de production.

Notre vision - ce que nous voulons

Nous voulons faire le lien entre paysans et consomateurs et consommatrices, afin de défendre ensemble les principes de la souveraineté alimentaire. Nous voulons contribuer au développement et au soutien d’une agriculture biologique contractuelle de proximité.
Etre solidaire  L’agriculture contractuelle de proximité doit favoriser un développement agricole qui permette au plus grand nombre d’agriculteurs et d'agricultrices d’accéder au métier et d’en dégager un revenu rémunérateur.
Se rapprocher  La consommation de proximité entraîne une limitation des dégâts sociaux et écologiques, facilite la consommation de produits plus frais et donc meilleurs en goût et plus sains, favorise la durabilité du système agricole. De même, le rapprochement entre les producteurs et les consommateurs doit créer à terme une alliance pour décider ensemble ce qui devrait être produit et comment (principes de la souveraineté alimentaire).
Se maintenir en bonne santé Les qualités nutritives sont plus élevées quand les produits sont frais et biologiques; une bonne alimentation contribue à nous garder en bonne santé. Produire et manger localement et bio signifie aussi conserver notre terre, son air et son eau en meilleure santé possible.

Nos valeurs - comment nous travaillons

Contractuel Les producteurs et productrices signent un contrat avec l'association, s’engageant à livrer des produits bio, locaux, de qualité en échange d’un prix rémunérateur et d’une planification des livraisons.  Les membres ménages signent un contrat avec l'association, s'engageant pour un an minimum à acheter un panier mensuel. Ces contrats des producteur-trice-s et des consommateur-trice-s avec l’association marquent  un engagement des un-e-s envers les autres.
Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique Nous renonçons aux pesticides et aux intrants chimiques tout comme nous nous opposons aux OGM. Les principes de l'agriculture bio sont définis par un label (bio Bourgeon - cahier des charges) et nos fermes sont toutes contrôlées par un organisme indépendant (bio inspecta ou Bio Test Agro AG), cela signifie aussi le refus des productions hors-sol. Les productions sont de saison, suivant les conditions et les contraintes climatiques locales (pas de tomate en mars).
Local sans exception Les aliments sont cultivés, fabriqués et transformés dans un rayon de 40 kilomètres autour de Sédeilles (où se situe notre centre de distribution). Cela signifie notamment que grâce à une récolte ou une transformation se faisant au dernier moment, les produits gardent toute leur valeur nutritive. De rares produits ne peuvent pas être trouvés dans la région (ex. le sucre bio pour certains sirops et confitures ou certaines épices ou arômes - vanille pour les yaourts par ex.). Dans ce cas, le producteur ou la productrice s'engage à utiliser des produits certifiés bio.
La livraison des paniers est regroupée et organisée de sorte que chaque panier ne parcoure que 1.5 km (nombre de kilomètres parcourus divisé par le nombre de paniers livrés).
Sans intermédiaire Notre Panier Bio n'est pas un intermédiaire commercial: l'association est à but non lucratif, gérée par un comité bénévole dont les participant-e-s sont membres de l'association. Une partie du travail est professionnalisé (administration, comptabilité, mise en panier, livraison, coordination) et rémunéré. Les coûts ainsi engendrés sont pris en charge par les producteur-trice-s et par les consommateur-trice-s.
La maîtrise complète de la filière La priorité est donnée aux producteurs-transformateurs. Quand cela n'est pas possible, des partenariats avec d’autres acteurs (artisans) du monde rural (boucher, boulanger) sont recherchés, et la transparence du mode de transformation et de la filière est assurée pour les produits distribués aux consommateurs.
Notre Panier Bio, en élargissant sa palette de produits chaque année, donne sa chance à de nouvelles productrices et producteurs d'entrer dans ce système de vente contractuelle.
Les paysans et paysannes peuvent vivre de leur travail Solidaire et équitable, le système contractuel renforce l’indépendance des exploitations agricoles et favorise la vente et la consommation directes. Les normes légales et professionnelles en vigueur concernant l’emploi des salarié-e-s agricoles et de tout employé-e stagiaire ou bénévole sont respectées. Les prix des produits sont proposés par les producteurs et productrices et approuvés par tous les membres en Assemblée générale.
La qualité des produits est rigoureusement contrôlée Le lien tissé avec les producteurs et productrices est un gage de confiance et de qualité. L'association s'engage à lutter contre la standardisation et le calibrage extrême des fruits et des légumes qui conduit à un très grand gaspillage.

Pour en savoir plus


tel. 026 658 17 31

Le contenu du panier est en accord avec les saisons.

Pas de double achat car son contenu est communiqué une semaine avant la livraison.


Possibilités de choisir votre panier mensuel

Selon vos goûts

  • Le Panier Bio (avec produits carnés)
  • Le Panier Bio végétarien
  • Le Panier Bio du jardin (fruits et légumes)

Selon vos besoins, des portions plus petites:

  • Le petit Panier Bio
  • Le petit Panier Bio végétarien
  • Le petit Panier Bio du jardin

Si vous avez un jardin

  • Option "trêve d'été" A, longue : pas de livraison en juillet, août et septembre
  • Option "trêve d'été" B, courte: pas de livraison en juillet et en août

Si vous voulez connaître notre offre sans engagement, il existe le Panier Bio à l'essai (un mois)