Fromagerie Schafer

En 1994, Ewald Schafer, heureux propriétaire de la fromagerie de Cressier, crée le fromage de lait de vache "Mont Vully". Dès 2003, il en fait une version avec du lait bio. Et c'est depuis le début de Notre Panier Bio, en 2007, que les abonné·e·s retrouvent régulièrement cet excellent produit local et bio dans leur panier.