Fromagerie de Gumefens-Avry

Installés sur les rives du lac de la Gruyère depuis 2012, Gregory et Maribelle Maisonneuve ont repris la fromagerie de Gumenfens où est transformé en gruyère, vacherin et quelques autres spécialités le lait des sociétés de laiteries des villages de Gumefens et d'Avry-devant-Pont. Une bonne partie de la production se fait en bio. La cave à fromages peut contenir 4'000 meules.
Une fois par année, les abonne·e·s de Notre Panier Bio peuvent déguster un authentique mélange à fondue moitié-moitié produit avec passion par Gregory et son équipe.
Point de retrait de Notre Panier Bio.